Después de desayunar se realiza una visita a la estación enológica de Castilla y León y a la Bodega Gótica de la Denominación de Origen Rueda.
Durante las visitas, prestigiosos enólogos de Castilla y León realizan brillantes explicaciones sobre la investigación enológica realizada en esta comunidad, así como del proceso de elaboración y crianza de los famosos caldos de la Denominación de Origen Rueda.
En la Bodega Gótica, los asociados de Asonevus fueron obsequiados con una cata de vino.
Después de la comida en el albergue juvenil, tuvo lugar la tercera ponencia técnica impartida por la Dra. Asteria Albert de la Unidad de Cirugía Plástica del Hospital Sant Joan de Déu-Hospital Clínic de Barcelona y por el Dr. Asín del Departamento de Dermatología Cosmética de la Universidad Miguel Hernández de Elche y Director del Centro Clínico Dermatológico de Alicante.
La Dra. Asteria hizo una exposición sobre las diferentes técnicas de abordaje del Nevus Gigante Congénito (NGC) realizadas en el Hospital Sant Joan de Déu, valorando en primer lugar si las secuelas del tratamiento quirúrgico resultan aceptables o no. Posteriormente hizo una reflexión sobre los motivos por los que se tratan con cirugía los nevus, y que son básicamente los siguientes:
- Por motivos médicos para controlar el riesgo de desarrollar un melanoma.
- Por motivos psicosociales. (Impacto cosmético del nevus).
La intervención del Dr. Asín, que comenzó con la frase “Nadie esta en posesión de la verdad absoluta, yo vengo hoy aquí a compartir la mía”, entre otros aspectos, puso de manifiesto las diferentes técnicas para el tratamiento de Nevus Congénitos mediante combinación de láseres y la importancia de protegernos la piel.
Terminaron las conferencias con un animado debate sobre los temas tratados.
En la Asamblea General se habló de la importancia de los centros de referencia. Por el momento, se decidió que no se realizará ningún trámite para pedir dichos centros, puesto que se requiere mayor información y amplio consenso para tomar una decisión. También se recordó a los asociados la importancia de la distribución del nuevo tríptico de la asociación en las maternidades de los hospitales de su ciudad.
Finalizó la asamblea recordando el éxito del calendario del año 2011, con el compromiso de elaborar el del año 2012. Mientra tuvo lugar el desarrollo de las ponencias y de la asamblea, voluntarios de la Cruz Roja de Medina de Campo llevaron a cabo actividades de entretenimiento para los más pequeños.
A continuación y después de la cena, tuvo lugar el espectáculo de magia de Fernando Arribas que dejó un buen recuerdo en niños y en mayores y sirvió como colofón de clausura de las jornadas.